在上海松江开饭店怎么办餐饮食品证(小餐饮)
如果你准备在上海松江地区开一家小型餐饮店,就需要考虑如何办理餐饮食品证。以下是餐饮食品证办理的基本流程和所需材料:
需要的准备材料
1.《企业法人营业执照》或“三证合一”营业执照原件及复印件;
2.制作规范操作程序(SOP);
3.食品安全管理人员、从业人员食品安全培训合格证书;
4.上海松江区食品药品监管网上申请表;
5.店内布置图、厨房平面图和厨房设备配置图;
6.环境卫生相关材料:地面、墙面、吊顶材料证明、卫生间设计图、垃圾处理协议、餐具消毒记录等;
7.原料进货、存储、加工、出售环节详情介绍;
8.营业执照和店面名称相符的店面租赁合同原件及复印件;
9.自我声明:自愿接受上海松江区食品安全监管部门监督。
办理流程
1.在线上海松江区食品药品监管网站上传资料申请办理餐饮经营许可证;
2.在规定的时间内等待监管部门审核,如有不合格状态将会通知店主整改;
3.审核通过后,从上海食品药品监管部门领取餐饮经营许可证。
办理餐饮食品证需要耗费一定的时间和精力,但这是开餐饮店不可避免的一步。只有取得许可证,才能继续经营和发展。